25 dicembre 2020

Natale 2020

Il Pranzo di Natale affidato agli Chef della Taberna De Gracchi. Per celebrare il Natale in stile Taberna!

al ristorante

Menu

Calice di spumante di benvenuto
Fiore di zucca infornato con ricotta di bufala e cacigni

Antipasto assortito

Prosciutto di Bassiano Gran Riserva 24 mesi, Carciofo alla giudia, bresaola di manzo su puntarelle olio e sale, stracciata di Agnone, pallotta cacio e ova

Primi

Cappelletti in brodo con polpettine di carne e tartufo nero
Lasagna al sugo di castrato con scamorza e fiocchi di caciocavallo

Secondo

Maialino porchettato, patate arrosto e cavolo nero saltato

Dolce

Zuppa Inglese
Costo a persona, bevande incluse
55,00

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