LA NOSTRA STORIA
RISTORANTE IN PRATI DAL 1961, ROMA
Dal 2014 la storia della Taberna de’ Gracchi prosegue e si rinnova grazie ad una nuova famiglia abruzzese. Antonio Tucci, affermato ristoratore nativo di Schiavi di Abruzzo, acquista da Dante il locale e raccoglie l’importante sfida. In prima fila nella gestione c’è il giovane figlio Alessandro, affiancato da una squadra di professionisti ben affiatata. Indispensabili in questo l’esperienza e la passione degli Chef Giuseppe ed Enzo, e di tutto il personale di sala.
Tradizione, ospitalità, semplicità, freschezza. Amore nel lavoro. Selezione rigorosa delle materie prime. Sono questi i principi che hanno sempre ispirato, e che continuano a guidare, la vostra Taberna de’ Gracchi.
La carta si fa snella
Cambiamo spesso la nostra carta per garantire freschezza e genuinità delle materie prime e varietà nelle proposte. Ci lasciamo ispirare dalle stagioni. Hanno un posto speciale i piatti della tradizione Romana, Abruzzese e Calabrese oltre a Carni e Pesce con arrivi giornalieri.
LE NOVITÀ
Introduciamo delle piccole novità:
👉 La Domenica sempre aperti a pranzo
👉 Chiusura settimanale il Lunedì
👉 Orario della cucina prolungato
Gli orari di attività della cucina verranno prolungati per permettere la massima flessibilità e garantire a tutti l’accesso in Taberna. Le nostre sale grandi e capienti garantiscono da sempre riservatezza e giusto distanziamento.
Chiediamo l’accortezza di prenotare in anticipo, per permetterci di organizzarci nel migliore dei modi possibili.
Cucina
La nostra carta segue le stagioni per garantire la freschezza di pesce, carne e verdure
Vini
Abbiamo selezionato con cura cantine note e meno note per accompagnare al meglio i nostri piatti
Eventi
Cene aziendali e private costruite su misura nelle nostre sale adatte ad ogni esigenza
Speciali Taberna
Giornate dedicate a ingredienti speciali alla scoperta del territorio
Gli ``Speciali Taberna``
Ci piace raccontare storie: la storia delle nostre origini, dei nostri territori, di cultura, di tradizioni e, naturalmente, di sapori. Lo facciamo con delle settimane dedicate a piatti Speciali, Luoghi e Ricorrenze.
Dove Siamo
Ristorante Taberna de' Gracchi | Cucina romana - Specialità di mare
Aperto Dal Lunedì Al Sabato
Cucina aperta no-stop: 12.30-23.00
Chiusura: Domenica a cena / Lunedì
00192, ROMA
Via dei Gracchi 266/268
Telefono: 06 3213126
Email : info@tabernadegracchi.com
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